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Spécialités au foie gras

Les Spécialités au foie gras

Le Cou de Canard Farci au Foie Gras de Canard (20% de Foie Gras) 300 g

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Le Cou d'Oie Farci au Foie Gras d'Oie Truffé 1% (30% de Foie Gras) 390 g

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La Crème au Foie d'Oie Parfumée au Sauternes 65g (30% de Foie Gras)

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Le Médaillon de Foie de Canard (Noyau 50% de Foie Gras) 130 g

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Le Médaillon de Foie de Canard (Noyau 50% de Foie Gras)

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Le Lot de 2 bocaux de Tatin au Foie Gras de Canard Caramélisée aux Pommes et aux Figues

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Le Magret de Canard Fourré au Foie Gras de Canard Entier (25% de Foie Gras) 390 g

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Les Rondos de Jambon au Foie Gras de Canard et à la Gelée au Monbazillac (30 % de Foie Gras) 200g

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Les Petits Boudins Blancs au Foie de Canard Sauce Royale au Foie Gras

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Le Soufflé au Foie Gras de Canard (27 % de Foie Gras) 85 g

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Les Raviotines au Foie Gras de Canard Sauce au Foie Gras et aux Morilles 240 g

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Joue de boeuf façon pot-au-feu et son foie de canard - la boîte de 200 g

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Caille désossée farcie au foie gras de canard - boîte de 200g

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Magret fourré au foie de canard entier 20 % - la boîte de 200g

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Cailles farcies au foie gras de canard - le bocal de 300g

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Aiguillettes farcies au foie gras de canard - 300g

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Sauce au foie gras - pot de 200g

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