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Foie Gras et Confits : catégories à la une

Canard: Foie gras entier, Bloc de foie gras, patés et rillettes, Confits, Plats cuisinés.
Oie: foies gras entier, Bloc de foies gras, patés et rillettes

Foie gras de canard

Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé 5% 190 g
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  1. Le Foie Gras de Canard...

    Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé 5% 190 g

    Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé 5% 190 g
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    Un généreux cordon de truffes noires du Périgord exhale son arôme envoûtant au coeur d'un lobe de foie gras de canard entier surmonté de...Lire la suite
  2. Le Foie Gras de Canard...

    Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé 5 % 200 g

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    Un généreux cordon de truffes noires du Périgord exhale son arôme envoûtant au coeur d'un lobe de foie gras de canard entier surmonté de...Lire la suite
  3. Le Lobe de Foie Gras de...

    Le Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Périgord "Le Foie Gras du Chef" 320 g

    Le Lobe de Foie Gras de Canard Entier du Périgord "Le Foie Gras du Chef" 320 g
    à partir de 
    Un lobe de foie gras de canard entier, délicatement assaisonné et juste poché. Un foie gras qui se révèle souple et des plus savoureux....Lire la suite

Foie gras d'oie

Le Millefeuille de Foie Gras d'Oie Entier aux Truffes du Périgord 5% 190 g
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  1. Le Millefeuille de Foie...

    Le Millefeuille de Foie Gras d'Oie Entier aux Truffes du Périgord 5% 190 g

    Le Millefeuille de Foie Gras d'Oie Entier aux Truffes du Périgord 5% 190 g
    à partir de 
    L'harmonie rare des deux plus grandes saveurs de notre terroir pour une entrée d'un raffinement suprême. Ingrédients : foie gras d'oie 93%,...Lire la suite
  2. Le Foie Gras d'Oie Entier...

    Le Foie Gras d'Oie Entier 190 g

    Le Foie Gras d'Oie Entier 190 g
    à partir de 
    Ingrédients : lobe de foie gras d'oie, assaisonnement. Conserve. Durée de conservation : jusqu'à 4 ans à température ambiante (de...Lire la suite
  3. Foie Gras d'Oie Dubernet...

    Foie Gras d'Oie Dubernet 200g

    Foie Gras d'Oie Dubernet 200g
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    Foie Gras d'Oie entier 200g - Marque Dubernet - Origine : Sud Ouest - Conserve - vendue à l'unité - 1 x 200gLire la suite

Foie de lotte

Foie de lotte à la fleur de sel - la verrine de 135g
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  1. Foie de lotte à la fleur...

    Foie de lotte à la fleur de sel - la verrine de 135g

    Foie de lotte à la fleur de sel - la verrine de 135g
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    Foie de lotte à la fleur de sel - la verrine de 135g

    La précieuse spécialité de la mer, au goût très fin et à la texture...Lire la suite
  2. Foie de lotte - les 120 g

    Foie de lotte - les 120 g

    Foie de lotte - les 120 g
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    Le fameux foie gras de la mer, fin et délicieux !
  3. Foie de lotte au sauternes...

    Foie de lotte au sauternes - Le bocal de 200g

    Foie de lotte au sauternes - Le bocal de 200g
    à partir de 
    Tradition et originalité

Confits, gésiers & magrets

Gésiers de canard confit - Boîte ronde 190g
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  1. Gésiers de canard confit...

    Gésiers de canard confit - Boîte ronde 190g

    Gésiers de canard confit - Boîte ronde 190g
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    Prêt à être réchauffés pour être servis tiède avec une salade. Un délice...
  2. Confit de canard - Boîte...

    Confit de canard - Boîte ronde 765g

    Confit de canard - Boîte ronde 765g
    à partir de 
    Préparé à partir de canards du Quercy-Périgord, ce délicieux confit se réchauffe à la poêle.
  3. La Manchonnade - la boîte...

    La Manchonnade - la boîte de 100g

    La Manchonnade - la boîte de 100g
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    Terrine de manchons de canard au caramel et au gingembre

Spécialités au foie gras

Le Cou de Canard Farci au Foie Gras de Canard (20% de Foie Gras) 300 g
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  1. Le Cou de Canard Farci au...

    Le Cou de Canard Farci au Foie Gras de Canard (20% de Foie Gras) 300 g

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    à partir de 
    Une recette traditionnelle qui restituera à votre palais toute la richesse de ses arômes. Ingrédients : maigre de porc, foie gras de canard...Lire la suite
  2. Le Cou d'Oie Farci au Foie...

    Le Cou d'Oie Farci au Foie Gras d'Oie Truffé 1% (30% de Foie Gras) 390 g

    Le Cou d'Oie Farci au Foie Gras d'Oie Truffé 1% (30% de Foie Gras) 390 g
    à partir de 
    Une idée authentique de notre terroir. Se déguste froid en médaillons sur un lit de salade accompagné de nos compotées et chutney ou en...Lire la suite
  3. La Crème au Foie d'Oie...

    La Crème au Foie d'Oie Parfumée au Sauternes 65g (30% de Foie Gras)

    La Crème au Foie d'Oie Parfumée au Sauternes 65g (30% de Foie Gras)
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    Ingrédients : foie gras d'oie 30%, foie de volaille, oeuf entier, lait, graisse d'oie, Sauternes 3%, sel, gelée, conservateur : sel nitrité,...Lire la suite

Foie Gras et Confits

Pâté pur canard au foie gras de canard - 190g

Pâté pur canard au foie gras de canard - 190g

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Pâté pur canard au poivre vert - 190g

Pâté pur canard au poivre vert - 190g

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